Located in the charming Piazza Martiri della Liberta of Galliate, Pizzeria Valletta dal 1990 stands as a beacon for pizza aficionados. Since its inception, this family-run establishment has dedicated itself to serving authentic Napoletana-style pizza, showcasing a commitment to quality ingredients and traditional methods.
Imagine stepping into a setting where modern sensibilities meet rustic charm. The interior, adorned with a tasteful grayscale palette, offers a cozy yet understated atmosphere—making it an inviting spot for both romantic dinners and family gatherings. The experience is made even more delightful by the friendly and efficient service, often described as embodying the warmth of Italian hospitality.
The menu at Pizzeria Valletta is a gastronomic journey, beginning with signature offerings like the Ortolana—a twist on the classic with yellow datterini tomato sauce, and the Nerano, which is a local favorite. Customers rave about the Margherita and Marinara for those who prefer to stay true to tradition. With options catering to vegetarians and children, there’s truly something for everyone. Your taste buds will certainly be delighted, as seen in reviews from satisfied patrons who emphasize the digeribility of the pizza crust.
What sets Pizzeria Valletta apart extends beyond just the food. The establishment has built a reputation for using premium ingredients, like products sourced from the revered Azienda Agricola Facchi. This farm-to-table approach not only ensures freshness but also nurtures the rich flavors that embody Italian culinary traditions.
Dining here is not merely a meal; it’s an experience flavored with joy and camaraderie. From the hustle and bustle of family dinners to intimate dates, the vibe is both familial and warm. As one reviewer noted, the prices are quite reasonable, with a pizza and drinks often averaging around €20 per person—making it accessible without compromising quality.
Whether you're a local or a visitor, a meal at Pizzeria Valletta dal 1990 is more than just a bite; it’s a celebration of Italian pizza culture, steeped in tradition and crafted with passion. For those seeking the perfect pie, this pizzeria is undoubtedly a must-visit destination.
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Claudia
05/10/2025
Abbiamo cenato qui domenica sera in 6 persone. Classica e squisita pizza alla maniera napoletana, col cornicione spesso, morbido e gonfio. Abbiamo speso circa 90€ prendendo tutti una pizza a testa, due bottiglie d'acqua e caffè da bere. Pizza con impasto molto digeribile e non troppo salata. Suggerisco di provare la pizza "Ortolana" che è davvero particolare siccome è condita con il sugo di pomodoro datterini giallo anziché con l'usuale passata/salsa rossa. Buonissima anche la Nerano a modo mio, la Napoletana e infine la Totò (che abbiamo ordinato tutte). Se si vuole andare su un qualcosa di ancora più classico c'è anche la Napoli, la Marinara o diverse varianti di Margherita, ma il menù è davvero adatto a soddisfare i gusti di tutti ed è molto variegato. Personale gentile, servizio rapido, bagno pulito. Gli ingredienti sono di qualità e la genuinità si sente. Il menù è decisamente vario e offre anche pizze per i più piccoli o per i vegetariani. Davvero un locale consigliato!!!
Andrea Colli Vignarelli
10/09/2025
Alla ricerca di una buona pizza Watson ed io ci siamo avventurati in una nuova indagine gastronomica che ci ha portato ancora una volta a Galliate e precisamente alla pizzeria Valletta al civico 13 di piazza Martiri, praticamente in piazza del castello. L'ingresso e la struttura ricordano un'officina meccanica, ma l'interno è ben curato e tenuto in modo ordinato. Il colore predominante è una mescolanza di grigio ed ecru, forse un po’ serioso, ma meglio così che i colori sgargianti che predominavano nelle pizzerie di una volta. La conduzione è familiare e l'impressione è che ogni membro della famiglia abbia un ruolo ben definito. Due giovani ragazze si alternano al nostro tavolo consegnandoci gli estremi per accedere al menù online e per servirci le nostre comande: 2 pizze, 2 birre di cui una in bottiglia, una minerale, 2 caffè e 2 dolci. Le pizze sono ottime e digeribilissime; i dolci sono nella media. In due spendiamo circa € 53, ma ci rendiamo conto che se si fosse scelto una Margherita, una birra alla spina ed un caffè avremmo speso solo € 14 a testa. Da sottolineare la disponibilità di sistemazione anche per gruppi numerosi. Meritevole.
Mimmo Terrizzi
15/08/2025
Siamo stati in questa pizzeria qualche mese fa e devo dire che è stata una piacevole esperienza. Arrivati quasi per sbaglio abbiamo mangiato 2 pizze molto buone così come il dolce. Tanti prodotti caseari dell’azienda agricola Facchi. I prezzi sono nella media (abbiamo pagato in totale 45€) e il servizio è stato rapido. Certo era un lunedì sera e non c’era confusione però ugualmente lo consiglio.
Valeh Vi
05/07/2025
Abbiamo prenotato in questa pizzeria, e devo dire che la pizza era ottima! Prodotti freschi e di qualità. Il pizzaiolo è molto simpatico e accogliente l